Ojciec Założyciel bł. Jerzy Matulewicz duchowość naszego Zgromadzenia skoncentrował na Tajemnicy Jezusa w Eucharystii, jak o tym świadczą Jego słowa wypowiedziane do s. Wandy Jeute:

„Jezus Chrystus, utajony w Najświętszym Sakramencie, którego macie czcić w sposób szczególny, Was zjednoczy i spoi w jedną Bożą rodzinę. (…) Zdaj się na Boga ze spokojem. Wszystko możemy w Tym, Który nas umacnia” /List do s. Wandy Jeute 3.03.1924r./

Ośrodkiem życia duchowego oraz działalności apostolskiej Sióstr Służebnic Jezusa w Eucharystii jest Jezus Chrystus w tajemnicy Eucharystii.

Realizując nasz Charyzmat i żyjąc duchem Chrystusa w Eucharystii, kształtujemy w naszych sercach i Wspólnotach ducha modlitwy, miłości, pokoju i jedności na wzór Jezusa Chrystusa w tajemnicy Eucharystii. Staramy się osiągnąć głębokiego ducha modlitwy, oraz ofiarnej gotowości służenia każdemu potrzebującemu człowiekowi a także na miarę możności przyczyniać się do dzieła zjednoczenia chrześcijan.

Przykład Ojca Założyciela prowadzi nas do umiłowania Chrystusa żyjącego w Kościele oraz otaczania Kościoła katolickiego największą czcią i trwania wiernie na Jego służbie poprzez swą pracę, ofiarę, modlitwę w intencji: Kościoła, Ojca Świętego, kapłanów i nawrócenia grzeszników.

Siostra Eucharystka jak Maryja kocha, adoruje, tuli, chroni, uwielbia, dziękuje, poznaje, prowadzi do Jezusa.